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嚴守“兩個底線”力保食品安全

發佈時間:2018年08月11日 [ ] 瀏覽次數:

  昨天,我市召開市食安委成員半年度(擴大)會議,總結今年以來全市食品安全工作,研究部署下半年重點任務。代市長黃欽要求充分認識做好食品安全工作的極端重要性,以創建市民滿意的國家食品安全示範城市為目標,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,紮實做好食品安全工作,守牢“兩個底線”,確保不發生重大食品安全事故,確保不發生系統性區域性食品安全問題。副市長高亞光主持會議。

  會議指出,今年以來,全市各地各部門紮實推進食品安全工作,食品安全形勢總體穩定向好,特別是體制機制更加完善,制定出臺了《無錫市關於落實食品安全黨政同責的實施意見》,將食品安全工作納入高品質發展考核指標;保障基礎更加牢固,啟動了市食品安全檢驗檢測中心和“智慧食安”信息化建設,大力推進“明廚亮灶”視頻監控體系建設,構建完善的基層快檢體系;監管力度持續加強,查處行政違法案件339起,有效保障了“舌尖上的安全”。

  黃欽在肯定成績的同時指出,食品安全工作使命光榮、責任重大,各地各部門要高度重視工作中仍存在的問題和不足,採取有效措施切實加以解決。一要嚴格落實食品安全工作責任,落實“四位一體”責任體系,強化督查考核,確保年初下達的各項目標任務不折不扣完成到位。二要紮實推進國家食品安全示範城市創建工作,高標準制定創建方案,以商場超市、飯店食堂、農貿市場為重點,積極開展人民群眾看得見、能參與的創建活動,形成創建合力、提高創建水準,打造創建品牌。三要著力強化對生産經營者的源頭管控,加強信用體系和誠信體系建設,以高壓態勢嚴厲打擊違法行為,督促企業真正負起保障食品安全的第一責任;加強技術改造和科技創新,推動食品産業向中高端發展,進一步提升産品品質。四要不斷夯實食品安全監管基層基礎,切實消除監管漏洞和盲點,突出抓好高風險食品安全工作,及時澄清食品安全謠言。五要鼓勵公眾參與,依法曝光、揭露食品安全違法犯罪行為,以優勝劣汰的市場機制倒逼企業保證食品安全,進一步營造全社會廣泛參與、協同共治的良好氛圍。

  會上,錫山區、市公安局、市城管局相關負責人作了交流發言。

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